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天津隆昌食品化工技术研究所

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滤油粉(多功能净油粉)

发布者:天津隆昌发布时间:2020-12-25访问量:114

1、产品简介

    本品灰色粉末,不溶于水和油脂,无毒、无味,可对油脂脱色、脱磷、脱胶、和助滤。

本品专为压榨浓香型食用花生油设计,在脱除各种杂质的过程中 免水化,不损失原有的香气,从而提高产品的价值。本技术产品也适合浓香型菜籽油、亚麻油、豆油。参考用量1%

    本品也可用于其它油品制做三、四级食用油做助滤剂。

本品可以对煎炸废油脱色和净化。 能有效地降低煎炸油脂的酸值和过氧化值,我们将我们生产的滤油粉与肯德基快餐店使用的三硅酸镁进行了比较,同一份油分别添加2%的滤油粉和三硅酸镁,处理完的成品油进行比色,用过滤油粉的油的色泽优于用三硅酸镁的色泽三倍,油的透明度更好。 如果每半天用滤油粉处理一次煎炸油,煎炸油的使用寿命将比不处理的长三倍以上。

    我所生产的滤油粉目前售价每公斤4.5元,市面上销售的三硅酸镁(据说是进口的)每公斤售价78~80元。

对其它品质的油脂和酸化油、甲酯、生物柴油、 废润滑油、矿物油等类油脂也有明显的脱色效果。

参考用量:0.3~4%(按各种杂质总重1.5倍添加,以试验确定)。

2、适用设备    

    各种间歇精炼设备和连续精炼设备均可以使用本品。

    简易的容器人工搅拌也可以使用。

3、使用方法:

    将滤油粉按比例加入搅拌加热的毛油中,然后以滤油机或自做布袋过滤或者沉淀分离即得成品;(煎炸废油净化,直接加入搅拌过滤即可)

4、油品品质

    ①香气、保留鲜榨时的原有香气不损失;

    ②不起沫,透亮。280℃无淅出物,符合GB1534-2003压榨成品花生油一、二级质量指标。

5、备有使用方法,随货赠送。